Toni Brancatisano – Torta a forma di teiera
Durante il corso Toni insegnerà come assemblare due vere torte a mezza sfera e come rivestire una sfera intera (gli studenti lavoreranno su dummy) con pasta di zucchero, come colorare la pasta di...
View ArticleToni Brancatisano – Torta a due piani con decorazioni da stampi in silicone
Durante il corso Toni insegnerà come montare e ricoprire in cioccolato plastico una torta a due piani di forma quadrata e come decorarla usando una varietà di stampi in silicone: merletti, fiori,...
View ArticleChiara Pennati – Torta a tre piani con stencil in ghiaccia reale e rosa (2...
Durante il corso Chiara insegnerà come montare e ricoprire in pasta di zucchero una torta a due piani e come decorarla usando ghiaccia reale e stencil. Impareremo a creare una rosa in gum paste solo...
View ArticleChiara Pennati – Torta con coccarda (corso base)
Durante il corso Chiara toccherà tutti gli argomenti base del cakedesign, lavorazione pasta di zucchero, copertura, frosting e decorazioni di base. Realizzeremo insieme una torta con coccarda. Quando:...
View ArticleChiara Pennati – Torta con peonia (corso intermedio)
Durante il corso Chiara insegnerà come coprire una torta di un piano e come realizzare la peonia a mano con gum paste, la pasta professionale per realizzare ogni tipo di fiore. Quando: giovedì 29 marzo...
View ArticleSarachan – Torta con rose sfumate (corso intermedio)
Durante questo corso Sarachan spiegherà come si colora e si stende la pasta di zucchero e come si ricopre una torta dummy a forma di cuore. Impareremo come realizzare delle bellissime rose dai colori...
View ArticleSarachan – Torta chic con rose a nastro (corso base)
Durante questo corso Sarachan spiegherà come si colora e si stende la pasta di zucchero e come si ricopre una torta dummy. Impareremo come realizzare delle rose a nastro, un fiocco in pasta di zucchero...
View ArticleNana & Nana – Wedding cake shabby chic a tre strati
Durante il corso Nana & Nana daranno consigli su basi e farciture adatte alle torte decorate, spiegazioni su crumb coating (tecnica di copertura pre-pasta di zucchero), tecnica di copertura con...
View ArticleChiara Pennati – Torta con orsetto (corso intermedio)
Durante il corso Chiara insegnerà come coprire una torta (dummy) con la pasta di zucchero e ci seguirà nella realizzazione di un orsetto in modelling. quando: sabato 31 marzo 19:00 222.00 Sponsor:...
View ArticleFrancesca Belfiore – Biscotti pasquali decorati con cioccolato plastico
Durante il corso Dolcimaterieprime (Francesca Belfiore) spiegherà come si fa il cioccolato plastico, come si tinge e le tecniche per ottenere un effetto marmorizzato. Tratteremo poi la decorazione dei...
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